María Luisa Arias, diseñadora gráfica de la UPB y cocinera con énfasis en repostería de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno con más de 9 años de experiencia en el gremio de la gastronomía, se ha convertido en un referente para las nuevas generaciones en el mundo de la repostería.

Su carrera gastronómica inició gracias a su participación en el año 2015 en Masterchef Colombia, competencia gastronómica televisada en Colombia y latinoamerica, de la cual fue semifinalista. Desde entonces se ha dedicado a la cocina y repostería construyendo marcas propias tales como restaurantes, reposterías y empresas para la ejecución de eventos masivos y privados.

Finalmente ha asesorado múltiples negocios gastronómicos alrededor del país, ha dictado cursos y talles de repostería tanto personalizados como a gran escala y se desempeña como creadora de contenido digital para grandes marcas. A lo largo de los años se ha capacitado de la mano de expertos y colegas en Colombia y Europa, trabajando en restaurantes altamente exigentes y con estrellas Michelin. Gracias a estas experiencias ha fortalecido sus habilidades como chef, asesora e influenciadora y consolidado así una reputación a nivel nacional e internacional.

Federico Martínez es un destacado cocinero de la Escuela de Gastronomía Cocinar, con más de 9 años de experiencia en el sector. Ganador del primer MasterChef de Colombia en 2015, se ha convertido en un referente como chef y empresario, consolidando su posición como embajador de importantes marcas nacionales e internacionales.

Desde entonces, ha dedicado su carrera a la cocina y a la creación de empresas, estableciendo marcas propias que incluyen restaurantes, reposterías y servicios para eventos masivos y privados. Además, ha asesorado a numerosos negocios gastronómicos en todo el país.

A lo largo de su trayectoria, Federico ha enriquecido su formación con expertos y colegas en Colombia y Europa, trabajando en restaurantes de alta exigencia, incluyendo aquellos con estrellas Michelin. Gracias a estas valiosas experiencias, ha fortalecido sus habilidades como chef, asesor e influenciador, construyendo así una sólida reputación tanto a nivel nacional como internacional.